Cuptorul cu convectie si microunde
O revolutie in coacerea rapida

Pana la de 15 ori mai rapid decat un cuptor convectional. Cu el cresc usor vanzarile si profitul. Rezultatele de coacere uniforme si consistente inseamna satisfactie pentru clientii care vor adora produsele proaspat scoase din cuptor. Foloseste convectia pentru obtinerea unor produse aurii si crocante si microundele pentru obtinerea unei incalziri rapide. Programe de gatit sau coacere cu pana la 6 pasi. Gateste in containere chiar si cu microundele active.

Coacere rapida

Sandwich gatit rapid

Sandwich, din stare refrigerata, 60 g.

Gata preparat in 50 de secunde

Croissant copt rapid

Croissant, din stare refrigerata, 50 g.

Gata preparat in 20 de secunde

Cartofi gatiti rapid

Cartofi, la temperatura camerei, 200 g.

Gata preparat in 4 minute


Lasagna gatita rapid

Lasagna, din stare refrigerata, 400 g.

Gata preparat in 2 minute si 30 de sec.


Pui gatit rapid

Pui, din stare congelata, 200 g.

Gata preparat in 3 minute si 30 de sec.


Friptura gatita rapid

Friptura, din stare congelata, 200 g.

Gata preparat in 3 minute


Pizza gatita rapid

Pizza, la temperatura camerei

Gata preparat in 1 minut si 30 de sec

Prezentare cuptor

Cuptorul hibrid super rapid Atollspeed se distinge prin avantajele sale unice:

puteti sa incarcati de pe un stick usb propriile dumneavoastra 100 de programe de coacere. Necesita un spatiu minim pentru functionare fara a avea nevoie de hota si se poate alimenta rapid la orice priza de 220 V - practic, poate fi instalat oriunde.

Injectoarele de aer de putere mare asigura atat rumenirea rapida si de calitate cat si un produs crocant, lucru ce va fi cu siguranta observat si apreciat de clientii dumneavoastra. Sistemul inteligent de amplificare a puterii si izolatia superioara ofera viteza maxima in momentul in care este nevoie, cu un cosum minim de energie.

Sistem de generare cu microunde fara intretinere. Aceasta tehnologie permite coacerea de pizza pe vatra, in tavi adanci de metal, pe tavi de otel si chiar in folie.

Durata de viata extinsa, ventilatoarele duble extind durata de viata a cuptorului (in plus cuptorul poate sa functioneze chiar si cu un singur ventilator).

Baza solida din otel inox pentru curatare usoara. ( toate elementele si sistemul de microunde sunt montate in partea superioara ). Se pot instala doua cuptoare suprapuse, fara a fi necesara nici o hota sau piesa de legatura.


Avantaje

  • Serviti de 5 ori mai multi clienti in acelasi timp
  • Preincalzire extrem de rapida
  • Operare simpla si garantia calitatii produselor dumneavoastra
  • Alimentare la 220 V (se poate instala oriunde)
  • Consum redus de energie electrica
  • Fara piese in miscare in camera de coacere
  • Izolatie excelenta - eficienta maxima
  • Camera de coacere igienica - curatare rapida si usoara
  • Se pot monta mai multe cuptoare suprapuse
  • Cel mai inalt standard de calitate

Gata de utilizare

Ideal pentru: brutarii, baruri, room-service, catering pentru conferinte, magazine alimentare, lanturi de fast-food-uri, cafenele, snack-bar-uri, restaurante rapide, cantine sau orice alt spatiu limitat ce distribuie mancare/panificatie.

  • Incalzire rapida
  • Operare usoara: apasati o singura tasta pentru coacere
  • 100 programe de coacere cu 6 pasi fiecare
  • Usa ergonomica, operabila cu o singura mana
  • Reglajul separat al fluxului de aer, a temperaturii si a puterii microundelor
  • Slot USB pentru accesul usor la programele de coacere, folosind PC pentru incarcarea acestora
  • Controale simple - interfata digitala
  • Baza plana ce se curata usor
  • Sistem cu filtru de auto-curatare (nu are nevoie de chimicale speciale pentru curatare)
  • Service usor prin accesul simplu la modulele functionale

Coacere super rapida

Decongeleaza, gateste/coace in doar cateva secunde. Ex: paine cu usturoi, in folie, congelata, gata in 40 de secunde.


Caracteristici

  • Nu are nevoie de instalare sub hota
  • Compact - poate lucra pe tejghele de 60 cm. latime
  • Convertor catalitic intern, neutralizeaza mirosurile si se curata singur
  • Accepta tavi din metal compatibile, max. 280 x 290 mm.
  • Pietre de pizza (vetre) pentru pizza cu diametru de 30,5 cm
  • Se alimenteaza usor la orice priza de 220 V, 3,6 kW / 15 A
  • Convectie cu multiple viteze
  • Constructie din otel inox, solida. Camera de coacere izolata
  • Componente de inalta calitate
  • Zgomot sub 65 decibeli

Comanda cuptorul

Cum functioneaza?

Temperatura, fluxul de aer si intensitatea microundelor se pot adapta individual pentru fiecare din produsele dumneavoastra.

 

 

Detalii tehnice:

Temperatura, fluxul de aer si intensitatea microundelor se pot adapta individual pentru fiecare din produsele dumneavoastra.

  • Dimensiuni (L x A x H):
  • Dimensiuni camera coacere (L x A x H):
  • Alimentare electrica
  • Putere electrica
  • Greutate:
  • 540 mm x 695 mm x 420 mm
  • 310 mm x 310 mm x 170 mm
  • 230 V / 16 A
  • 3,6 kW
  • 61 kg.

Pentru detalii suplimentare, va stam la dispozitie.
Contactati-ne sau plasati Comanda